粮食作物
     主要有水稻、玉米等，近年来各县（市）大力推广“双杂”优良品种，采用地膜覆盖、垄作栽培、配方施肥、防寒育秧（苗）、综合防治病虫等新品种、新技术后，粮食总产量年年都实现增产丰收。

    经济作物 
    主要有甘蔗、水果、油料、木薯等。各县（市）在抓粮食生产的同时，下大力气发展经济作物，建立了一大批经济作物的商品生产基地。（1）糖蔗生产基地。各县（市）都把蔗糖作为支柱产业来抓，都建有糖厂，每个糖厂都有自己的原材料基地。特别是江州区，近年来入厂原料蔗都在200万吨以上，总产量和人均产量都位居区全区、全国之首。（2）水果生产基地。主要有龙眼、荔枝、香蕉、菠萝、柑橙、芒果、西瓜、香瓜、三华李等。崇左市农村历来有种植水果的习惯，特别是在各级党委、政府的积极引导下，农户发展硕果生产和县乡村水果生产基地建设迈上了快车道，形成了联片开发和家庭、集体、联营、国营等分别兴建果园（果场）的格局，并成为了全区重要的龙眼、荔枝生产基地。（3）油料生产基地。花生油是崇左市各族人民常用的主要植物油，随着人民生活水平的逐步提高和市场经济快速发展，油料生产也在不断想规模化商品化发展。