坚果迎丰收 企业生产加工忙

工作人员在筛选坚果。

□ 记者 陈金丽 梁洁

金秋九月，我市迎来坚果丰收季。9月15日，记者走进位于江州区的广西松鼠部落食品有限公司坚果加工厂，只见车间内机器轰鸣，坚果初加工全自动设备在高效运转，工人有条不紊地分拣果皮、清除杂质，一颗颗饱满的坚果经过清洗、分色、剥壳、浮选、烘烤等多道工序后，蜕变为色泽诱人的棕色壳果。

据了解，该公司成立于2024年，专注于坚果种植、生产加工、产品销售与贸易等业务，以“种苗繁育—规模化、智能化种植—技术服务—粗精深加工—品牌销售—衍生其他附加值产业”为主线，构建一体化、智能化产业链，着力打造“崇左坚果”地理标志品牌。“我们今年9月启动了集中加工，目前日收购量500吨至600吨，日加工量400吨至500吨，预计全年产值将突破8000万元，能带动周边群众稳定增收。”广西松鼠部落食品有限公司经理周世权介绍。

为便利农户销售，该公司在全市设置25个收购点，对周边农户实行“放号错峰”模式有序收果，对距离较远的县市配备专业检测设备，实现现场检测、即时核算结算，真正让农户“放心种、不愁卖”。

坚果产业不仅带来直接经济收益，也显著带动就业。该公司为当地群众提供200余个就业岗位，并通过搭建平价农资平台、提供技术指导等方式，构建起“企业+农户”的双赢发展格局。“我每年都来帮忙种坚果、加工坚果，公司离家近，收入也不错。”家住公司附近的梁姐说。

坚果加工的火热场景，背后是我市坚果产业的蓬勃发展。近年来，我市依托生态优势和种植基础，选育出“桂热1号”坚果品种，全力打造百亿元坚果产业，使之成为全市第二大富农产业。“下一步，公司将进一步拓展产业链，新增坚果精加工生产线，推动生产从‘初加工’向‘深加工’升级，为崇左坚果产业的规模化、高品质发展注入更多动力。”周世权表示。