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2018年崇左市餐饮具集中消毒服务单位卫生安全质量专项卫生监督抽检结果公示

2019-01-15 09:06     来源:崇左市卫生计生委
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崇左市县两级卫生计生监督机构依据《崇左市食品安全委员会办公室等20部门关于印发全市餐饮业质量安全提升三年行动实施方案的通知》(崇食安办〔2018〕2号)文件精神和相关法律法规要求,执行《2018年崇左市餐饮具集中消毒服务单位卫生安全质量专项整治实施方案》(崇卫监发〔2018〕46号),市卫生计生监督所于2018年12月委托具有资质的第三方检测服务机构对全市已取得《营业执照》的18家餐饮具集中消毒服务单位进行卫生监督抽检,按照GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》进行检验,项目有感官、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠杆菌、沙门氏菌。随机抽取样品432份,检验合格421份,不合格11份,合格率97.5%;合格单位14家,不合格单位4家,合格率77.8%;对样品抽检结果不符合国家卫生标准要求的单位,将依法依规进行处理。现将餐饮具卫生监督抽检结果予以公示。

 

附件:

1. 2018年崇左市餐饮具集中消毒服务单位卫生安全质量专项卫生监督抽检合格单位

2. 2018年崇左市餐饮具集中消毒服务单位卫生安全质量专项卫生监督抽检不合格单位

 

 

                                                      崇左市卫生和计划生育委员会

                                                                  2019年1月15日

 


文件下载:

附1 2018年崇左市餐饮具集中消毒服务单位卫生安全质量专项卫生监督抽检合格单位.doc
附件2 2018年崇左市餐饮具集中消毒服务单位卫生安全质量专项卫生监督抽检不合格单位.doc

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